جمعه شانزدهم تیر ۱۴۰۲ - 12:53 - انجمن حمایتی NF ایران -
تعداد دقیق افراد گیاه‌خوار در سراسر جهان به دلیل تفاوت در تعریف گیاه‌خواری و تفاوت در روش‌های نظرسنجی در کشورها و فرهنگ‌های مختلف، سخت تعیین می‌شود. با این حال، طبق گزارشی که در سال 2018 توسط شرکت GlobalData منتشر شده است، حدود 70 درصد از جمعیت جهان در حال کاهش مصرف گوشت یا کاملاً حذف آن از رژیم غذایی خود هستند که نشانگر روند رو به رشد گیاه‌خواری است. علاوه بر این، یک مطالعه در سال 2020 در مجله The Lancet Planetary Health منتشر شده است که تخمین زده است حدود 25 درصد از جمعیت جهان گیاه‌خوار یا وگان هستند. با این حال، لازم به ذکر است که این تخمینات ممکن است به طور کامل نماینده کل جمعیت جهان نباشند.
بسم الله الرحمن الرحیم. یا من اسمه دوا و ذکره شفاء.