#زردچوبه طلایی و برنج قرمز ممکن است تمام توجه را به خود جلب کنند، اما پسر عموهای تیره تر آنها نیز فواید زیادی دارند.
👨⚕️
در سراسر #هند مجموعه ای کامل از مواد سیاه رنگ در آشپزخانه های سنتی و گوشه های جنگل وجود دارد که سرشار از طعم سرشار از مواد مغذی و ریشه در
دستور العمل های قدیمی هستند
#زردچوبه‌ی معمولی روشن و طلایی است، اما زردچوبه‌ی سیاه داستان کاملاً متفاوتی دارد. درون آن به رنگ بنفش تیره است، طعمی قوی و کمی تلخ و تند دارد. این ادویه که به عنوان کالی هالدی شناخته می‌شود به دلیلی در داروهای #آیورودا وجود دارد
💬👁💬0️⃣🔠
پی نوشت: در جایی خواندم زردچوبه سیاه ترکیبی از زردچوبه و فلفل سیاه است
برخی به فلفل سیاه حساسيت دارند از این جهت مراقب باشید.
در سایتی دیدم به صورت مکمل بازاری هم وجود دارد ولی یک قوطی کوچک اما شش میلیون تومان بوده است.
مردم از آن برای کمک به التهاب، درد مفاصل و مشکلات تنفسی استفاده می‌کنند.
🟡🟡🟡
برای استفاده از آن، کافی است کمی به شیر گرم اضافه کنید یا از آن در دم‌نوش‌های روغنی خانگی برای درد استفاده کنید.
بسم الله الرحمن الرحیم. یا من اسمه دوا و ذکره شفاء.